0 L
Vitamina c (acid L-ascorbico)eshte nje substanze natyrale,qe gjendet e perhapur si ne boten vegjetale ashtu dhe ne ate te kafsheve:Njeriu ne ndryshim nga te gjitha kafshet pervec (qenit dhe kavies) e ka humbur ne rrugen e evolucionit aftesine ta sintetizoje duke u nisur nga glukoza ,per kete qe duhet ta shtoje nepermjet ushqimit.
Vitamina c mer pjese ne reaksione biologjike te rendesishme ne te cilat mund te permendim mbrojtjen kunder radikaleve te lira te oksigjenit (veprim antioksidant), sintezen e kollagjenit(perberes kryesor i indeve lidhes),sintezen e neurotrasmetitoreve (adrenalina noradrenalina), degradimin e hormoneve seksuale
Kerekesa per vitamine c rritet ne kushtet e stressit , kur perdorim zakonisht ilace,(pilolen anticoncezionale, antibiotike,kemioterapi).
Eshte e nevojshme te mbajme ne menyre kostante nivelin e vitmines C ne organizem.